Jak rozłożyć makroskładniki w diecie?

Jak rozłożyć makroskładniki w diecie?

W poprzednim wpisie napisałam jak obliczyć zapotrzebowanie, w tym artykule przybliżę Ci jak rozłożyć makroskładniki. Czym właściwie są makroskładniki? Przez FAO/WHO definiowane są jako te składniki, które z dietą dostarczane są w ilościach przekraczających 1g dziennie i które dostarczają energii. Do tej grupy zalicza się: białko, tłuszcze ,węglowodany, w tym błonnik pokarmowy, oraz alkohol. Zaleca się spożywanie: 15-20% białka 20-30%…